ベトナムＩＴ社長の日記

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今日は東京です。

お昼に日本橋の紅花別館のココットカレーを食べに行ってきました。

今こちらに来ているベトナム法人の社員も一緒です。

さて、知っている人は知っている（当たり前ですが）、紅花のカレーですが、とてもとても辛いです。 でもとてもおいしいのです。

日本人社員が辛い、辛いと言っている横で、ベトナム人社員は平気で食べながら、「おいしい！」と言っていました。

そういえば以前日本に来たベトナム人社員も連れてきたことがあるのですが、彼女も辛いのはへーきでした。

ベトナム人は辛いモノに慣れているのでしょうか・・？

ベトナム料理というと、日本で出されるものも、現地で食べるものも、あまり辛いという印象はありません。 むしろ野菜が多くて味付けも濃過ぎず、ヘルシーなイメージがあるくらいです。

そういえばフォーなどを食べるときに、付け合わせで唐辛子は出てきますね・・ベトナムの人はみんな、たくさん入れているのかな・・？


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